משופץ

Syosaku יפני סושי פילה שף סכין קיגאמי-לא.

ILS 69.99

הנגישות: בחנות

בחנות:

תיאור מלא
המפרט

אומנות מאסטר - מיוצר בעבודת יד בסאקאי יפן, שם מיוצרים יותר מ- 90% מסכיני השף המקצועיים היפניים זה מיוצר אחד בכל פעם ידנית על ידי אומני אמן מיומנים מאוד. זה עולה על ביצועים טובים יותר של מוצרים המיוצרים על ידי המוני מכל היבט. אומנות המאסטר זורחת בכל מוצר בודד. ההופעות שאין שני לה גורמות לך להרגיש עומד על פסגת הבישול! נדן נמכר בנפרד. חדות תער - מוכנה לשימוש מחוץ לקופסה בחדות חסרת רחמים. הפלדה היפנית המיוחדת, יאסוקי קיגאמי (פלדה צהובה) מספר 2 עם תכולת פחמן גבוהה (1.1%) מזויפת בברזל רך כדי ליצור בנייה AWase (HRC 58-60). זה נותן חדות יוצאת דופן, שמירת קצה, עמידות וקלות השחזה בו זמנית. הודות לקצה החריף האולטרה וקצה הלהב, אתה יכול בקלות למלא את הדגים או הבשר שלך בדיוק סופר דיוק. זה פופי יחיד עבור מספרים ימניים. מומחה פילה של סושי - סכין Deba נועד לקצב ולפילה דגים שלמים. הלהב מיוצר על פי המסורת היפנית, עם שינוגי בצד הקדמי ואורסוקי בגב. החדות האולטרה והחבט של הלהב הופכים אותה ללא מאמץ לחתוך את הראשים והעצמות של דגים שלמים. אתה יכול להשתמש בו גם לעוף ובשרים אחרים. ידית עץ המגנוליה המעוצבת הארגונומית המעוצבת מבחינה ארגונומית ובנייה מאוזנת לחלוטין הופכים אתכם לנוחים בכל שימוש. תחזוקה ואזהרות - הסכין מומלצת רק לשפים עם ידע נכון על השימוש והתחזוקה. הלהב אינו אל חלד. הכתם אינו משפיע על הביצועים או על האוכל שחתכת. כדי למזער את הכתם, לשטוף עם חומר ניקוי עדין ויבש היטב לאחר השימוש. מרחו מעט שמן לפני האחסון. שטיפת ידיים בלבד. הימנע מחיתוך עצמות גדולות של עוף ובשר. אם הם מחודדים כראוי על אבני עבודה איכותיות, החדות הבלתי יאומן נמשכת עוד שנים. אסתטיקה ואחוזת שביעות רצון של 100% - המראה של קאסומי הפרימיום (גימור מטושטש) הנובע מכישוף וליטוש מיוחד מדהים. היופי של הלהב וידית עץ מגנוליה בעבודת יד באופן מסורתי בעבודת יד עם חיזוק מחשב הופך את הבישול שלך למהנה יותר. זה מביא עידון וסגנון לכל מטבח מודרני. זו גם מתנה מושלמת עבור יקירכם. אם אינך אוהב את סכין Syosaku שלנו, אנא חזור תוך 30 יום מהרכישה לקבלת החזר מלא. Syosaku Sushi Sushi Fillet Chef Chef Kigami (פלדה צהובה) -NO.2 D-SHAPE MAGNOLIA COOD ידית, DEBA 8.3 אינץ '(210 מ"מ).